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2 résultats affichésTrié du plus récent au plus ancien
Marine Nationale – Atlas de coque et d’électricité, Port de Lorient (1960)
Ancien atlas de la Marine Nationale publié en 1960, consacré aux escorteurs d’escadre : Maille-Brézé, Vauquelin, d’Estrees, Du Chayla, Casabianca, Guépratte.
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- Contient 22 planches techniques grand format, dépliantes sur deux ou trois pages, avec titres et légendes.
- Format couverture : 54 x 75 cm.
- Couvertures avec taches, salissures et bords usés, mais intérieur et pages en très bon état.
- Album complet.
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Antoine Beauvilliers – L’Art de Cuisiner
Paris, Pilet, 1814. Édition originale. Deux volumes.
• Tome I : 388 pp., 13 pages liminaires en chiffres romains, 3 planches dépliantes
• Tome II : 376 pp., 6 planches dépliantes
Exemplaire avec signature manuscrite de Beauvilliers et correction autographe de la date (1816 au lieu de 1814). Il s’agit bien de l’édition originale de 1814.
Ouvrage majeur de la gastronomie française par Antoine Beauvilliers (1754-1817), fondateur de la Grande Taverne de Londres et ancien officier de bouche du comte de Provence, futur Louis XVIII.
État : correct. Petits manques en bordures, déchirures aux couvertures, coins abîmés, rousseurs et traces d’usage. Vendu en l’état.
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